12 、制最花椒盐 、小吃静置半小时；
2 、灌饼一面面皮凝固之后 ，家自具人街头鸡蛋
做法 ：
1、制最生菜 。小吃
8 、灌饼
10 、家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；
7 、制最经过翻面的小吃面皮 ，
灌饼原料 ：面粉 、家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，遇热会鼓起很大的小吃气泡。鸡蛋 、
9、煎一会等鸡蛋稍微凝固。翻面煎 。
13 、把面团横向压扁 ，平底锅放油 ，把面片卷起来；
4 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。油温热下入饼皮。团圆；
6 、盖上锅盖 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。油 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
11 、切成小段；
5 、面皮起的变化 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3、面案抹少许油防粘 ，